On a parfois le sentiment que manger végétal peut être rébarbatif.
Et puis comment retrouver la texture de la viande qu’on aime tant ?
Alicia Makanja nous propose aujourd’hui une recette veggie ultra simple, saine, gourmande et végétale, qui saura plaire à toute la famille et nous donner l’impression de manger de la viande 🙂

Préparation : 10 minutes

Ingrédients

  • 100 grammes de lentilles
  • 100 grammes de fonio
  • 1 pomme de terre crue
  • 3 gousses d'ail
  • Beaucoup d'herbes aromatiques au choix
  • 2 cuillères à soupe d'épices de son choix
  • sel, poivre, farine de pois chiches

Préparation

Mixer tous ces ingrédients dans un blender

Formez-en des boulettes que vous mettez au four pendant 30 minutes.

Et voilà ! C'est possible de faire plus facile ?