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Portraits
Des parcours, des gestes, des histoires : celles et ceux qui font vivre la table.
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Chef Alf, pâtissier et cuisinier
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Nudrige Delia: “ J’ai lancé une marque de bouillons en étant au RSA. Ça veut dire que tout est possible”
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Moriba Ouendeno : J’ai créé Moriba en sachant que nous étions en avance sur notre temps. Je suis heureux d’avoir ouvert cette brèche »
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Nono Mayindombe, cofondateur de Poulet Mayo Paris
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Julie Kassa Mapsi, blogueuse et auteure.
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Glim Africa : l’entreprise agro-alimentaire qui va changer votre regard sur le niébé
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Alicia Makanja, créatrice et coach en nutrition végétale
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Huit foodpreneurs partagent les secrets de cuisine de leurs mamans
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Sandrine Oreste, traiteur haïtien
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Léonide Mbossa : « Tolya répond à une problématique simple : qu’est ce qu’on mange ce soir ? «
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Lala Fatima Haïdara : « La cuisine est le meilleur moyen d’apprendre sur un pays »
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